Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıda ürünlerine ulaşmasını sağlamak amacıyla zabıta ekipleri tarafından kasaplar ve baharatçılarda sıkı denetimler gerçekleştirildi.
Melikgazi Belediyesi’ne bağlı zabıta ekipleri, ilçe genelindeki iş yerlerinde hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini, etiket fiyatlarını ve genel işleyişi titizlikle inceledi. Özellikle et ve et ürünlerinin saklama koşulları ile baharatların muhafaza şartları ekiplerin yakın takibindeydi.
Denetimlerin Amacı ve Kapsamı
Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, ilçe genelinde halk sağlığının korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla denetimlerin artarak devam edeceğini belirtti. Başkan Palancıoğlu, şunları söyledi:
- Vatandaşların yoğun olarak kullandığı kasap ve baharatçı esnafının denetlendiğini
- Denetimlerle hem halk sağlığının korunmasının hem de adil rekabetin hedeflendiğini
Denetimler kapsamında, genel temizlik kurallarına uyum, üretim araçlarının temizliği, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, fiyatlandırma ve gramaj bilgileri detaylı olarak kontrol edildi. Kurallara uygun hareket eden esnaflara teşekkür eden Başkan Palancıoğlu, eksiklik tespit edilen işletmelere ise gerekli uyarıların yapıldığını ve mevzuata uygun hareket etmeleri konusunda bilgilendirme sağlandığını ekledi.
Kurban Bayramı Süresince Alınacak Tedbirler
Başkan Palancıoğlu, Kurban Bayramı süresince de sokaklarda ve caddelerde kaçak kıyma çekimine müsaade edilmeyeceğini vurgulayarak, vatandaşların huzuru, sağlığı, güvenliği ve esenliği için denetimlerin aralıksız süreceğini ifade etti.
