Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde tüketicinin yanıltılmasını önlemeye yönelik önemli bir düzenlemeyi hayata geçiriyor. Özellikle krema görünümünde olup bitkisel yağlar içeren ve bu yönüyle tüketicinin zihninde soru işareti uyandıran ürünlere karşı yeni adımlar atıldı. Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği’nde yapılan güncellemeyle, bitkisel yağ bazlı karışımların artık ‘krema’ adıyla pazarlanmasının önüne geçildi.
Yapılan bu yeni düzenleme kapsamında, standartlara uymayan ve ‘krema’ olarak adlandırılan ürünlerin etiketlerinde artık ‘kremsos’ ifadesi kullanılacak. Bu değişiklik, tüketicinin gıda ürünleri hakkında daha doğru ve şeffaf bilgilere ulaşmasını sağlamayı hedefliyor.
Gıda ürünlerindeki bilgi kirliliğini azaltarak tüketici haklarını korumayı amaçlayan bu düzenlemenin, piyasada daha bilinçli bir alışveriş ortamı yaratması bekleniyor.
