Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların kurban kesimi konusunda bilinçlenmesi ve hijyenik koşullara uyması amacıyla “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” düzenledi. KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen programda, 160 kursiyer uygulamalı eğitim aldı.
İzmit Mezbahası’nda düzenlenen eğitimler, kurban kesiminin dini boyutunu, hijyen kurallarını ve bulaşıcı hastalıklar konusundaki hassasiyetleri ele aldı. Amaç, hem dini vecibelerin doğru yerine getirilmesini sağlamak hem de kesim sırasında yaşanabilecek kazaları önlemekti.
6 Haftalık Yoğun Eğitim Programı
Yaklaşık 6 hafta süren eğitimler, sabah 08.30’dan akşam 17.30’a kadar devam etti. Kursiyerlere hem teorik bilgiler verildi hem de uygulamalı dersler sunuldu. Eğitimler kapsamında “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban İbadetinin Dini Boyutu” ve “Kesim Teknikleri” gibi önemli başlıklar işlendi. Veteriner hekimlerin teorik anlatımlarının ardından, belediyenin uzman kesim personeli eşliğinde pratik uygulamalar yapıldı.
Eğitimlerde kesim tekniklerinin yanı sıra hijyen ve çevre sağlığına da büyük önem verildi. Kurban atıklarının doğru şekilde bertaraf edilmesi, kötü koku oluşumunun engellenmesi ve hastalık risklerinin azaltılması gibi konularda katılımcılar detaylıca bilgilendirildi. Ayrıca, kurban kesiminin İslami usullere uygunluğu, vekâlet alma, tekbir getirme ve gerekli dualar gibi dini uygulamalar da aktarıldı.
Bayrama Hazır Sertifikalı Kursiyerler
6 haftalık eğitim programını başarıyla tamamlayan 160 kursiyer, “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” almaya hak kazandı. Bu sertifika ile katılımcıların, Kurban Bayramı süresince daha bilinçli, güvenli ve sağlıklı bir kesim süreci gerçekleştirmeleri hedefleniyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin bayram öncesi düzenlediği bu eğitimler, hem vatandaşların hazırlıklı olmasını sağlamayı hem de kesim alanlarındaki düzeni ve güvenliği artırmayı amaçlıyor.
