Bursa’nın coğrafi işaretli ürünü olan ve kentin simgelerinden Bursa Siyahı incirde kaliteyi en üst seviyede tutmak amacıyla yeni düzenlemeler hayata geçirildi. Üretim takvimine ve belirlenen kurallara uyum zorunlu hale getirilirken, denetimler de artırıldı.
Özellikle incir üretiminin kritik aşamalarından biri olan “ilekleme” sürecinde sağlıklı ve belgelendirilmiş ilek kullanımına büyük önem veriliyor. İl dışından getirilecek ileklerin mutlaka ilgili belgeleri taşıması gerekiyor. Yetkililer, belgesiz ilek kullanımına kesinlikle müsaade edilmeyeceğini net bir dille ifade etti.
Bu kapsamda, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinasyonunda, il genelindeki 30 mahallede üreticilere yönelik kapsamlı eğitim programları başlatıldı. Bu eğitimlerde, çiftçilere hem güncel mevzuat hakkında bilgi veriliyor hem de en doğru üretim teknikleri aktarılıyor. Uygulamalı eğitimlerle üreticilerin bilgi ve beceri düzeylerinin artırılması hedefleniyor.
Osmangazi ilçesi Gündoğdu Mahallesi’nde düzenlenen bir eğitim toplantısına katılan Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, ileklemede kullanılan erkek incirlerin önemli bir kısmının farklı illerden temin edildiğine dikkat çekti. Bu durumun, beraberinde hastalık risklerini ve kalite sorunlarını getirebileceğini belirten Müdür Acar, özellikle iç çürüklük gibi hastalıkların ciddi ürün kayıplarına yol açtığını vurguladı. İhracattan geri dönen ürünlerin pazar kaybına neden olduğunu ifade eden Acar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın riskleri azaltmaya yönelik önlemleri devreye aldığını ve bu doğrultuda denetimlerin artırıldığını sözlerine ekledi.
Üreticilere seslenen Müdür Acar, alınan tedbirlerin uzun vadede çiftçinin menfaatine olacağını vurgulayarak, yanlış ve eksik uygulamaların hem verim hem de gelir kaybına yol açabileceği uyarısında bulundu.
Belgesiz ilek kullanımına kesinlikle izin verilmeyeceğini bir kez daha yineleyen Acar, üreticilerin ürün temini sırasında gerekli belgeleri mutlaka titizlikle kontrol etmeleri gerektiğini hatırlattı.
